Mách bạn cách làm mứt vỏ bưởi dẻo ngon tuyệt

posted in: Thông tin hữu ích | 0

Bạn đã được thưởng thức món mứt vỏ bưởi bao giờ chưa ? Nếu bạn mà chưa được thưởng thức thì thật là quá tiếc.Bởi vì món này rất là ngon,nếu bạn muốn thử thì tại sao không tự tay làm thử xem.Sau đây mình sẽ chia sẽ cho bạn công thức cũng như cách làm mứt vỏ bưởi dẻo ngon cực kì đơn giản mà bạn gái nào cũng có thể làm được.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 300 gr vỏ bưởi
  • 150 gr đường
  • 100 ml rượu trắng ngon

Cách làm mứt vỏ bưởi

  • Bạn rửa thật sạch vỏ bưởi rồi đem cắt nhỏ theo hình thoi.Sau đó cho vào tô và ngâm với nước muối theo tỉ lên (1 lít nước và 1 thìa muối ). Rồi để qua đêm,rồi đem xả sạch bằng nước rồi vắt ráo nước.

cách làm mứt vỏ bưởi dẻo ngon

  • Đun sôi lấy 1 xoong nước to,chờ cho sôi thì cho vỏ bưởi vào luộc, tầm 10 phút thì vớt ra,cho vào âu nước đá lạnh để nguộn hản rồi vắt ráo nước.Nếm thử xem vỏ bưởi có còn cay không, nếu còn cay thì là chưa được và phải làm lại,nếu hết cay rồi thì bạn qua bước tiếp theo.

Xem thêm : Kinh nghiệm làm mứt vỏ bưởi cực ngon

  • Khi thử vỏ bưởi mà không còn the nữa thì bạn vào xoong hoặc chảo to, theo mình thì nên dùng chảo to,cho lên bếp rồi đổ rượu vào đun đều,nhớ phải đảo thật đều để cho vỏ bưởi ngấm đều.Cứ như thế cho đến khi vỏ bưởi bám đều và cạn nước thì bạn tắt bếp chờ nguội và đem ra mời mọi người thôi.

Sau bài viết về cách làm mứt vỏ bưởi dẻo thì chúc các bạn làm thành công món mứt vỏ bưởi nhé.

Leave a Reply